# GastroQ-Suite > Die GastroQ-Suite bündelt sechs Module für Schweizer Gastronomiebetriebe unter einem Login: GastroCost für die Rezeptkalkulation, GastroExtraktor für den Beleg-Scan, GastroControl für das Controlling, GastroAllergen für die Deklaration, GastroImpact für Foodwaste und CO2 sowie den InsightHub als gemeinsames Kennzahlen-Cockpit. Preise ab CHF 37 pro Monat. GastroQ-Suite wird von Promptus (Oberhallau, Schweiz) entwickelt und vertrieben. Die Anwendung ist auf Deutsch. Die Daten liegen in der Schweiz: Supabase in der AWS-Region Zürich (eu-central-2), mit Zugriffsschutz auf Zeilenebene und Verschlüsselung bei Übertragung und Speicherung. Stand: 2026-09-16. ## Nutzungsvorbehalt Diese Seite darf gelesen, zitiert und verlinkt werden — gern mit Quellenangabe und Link auf https://gastroq.ch. Nicht gestattet sind das systematische Auslesen zum Aufbau eigener Datenbestände, die Nutzung dieser Inhalte für Text- und Data-Mining oder für das Training von KI-Modellen sowie der Nachbau des Moduls, seiner Rechenlogik oder seiner Kategorisierungen. Vorbehalt im Sinne von Art. 24d URG (Schweiz) und Art. 4 Abs. 3 der Richtlinie (EU) 2019/790. Ziffer 6 der Nutzungsbedingungen: https://www.promptus.ch/agb Lizenzfragen: info@promptus.ch ## Was GastroQ-Suite leistet - **GastroCost — Rezeptkalkulation**: Wareneinsatz, Schwund und Lohnkosten pro Portion. Deckungsbeitrag je Gericht statt Durchschnitt über den Betrieb. - **GastroExtraktor — Beleg-Scan**: Lieferscheine und Rechnungen aus dem Foto auslesen. Preise fliessen direkt in die Kalkulation. - **GastroControl — Controlling**: Deckungsbeitrag je Sparte, Break-even und Vergleich mit publizierten Schweizer Branchenwerten. - **GastroAllergen — Deklaration**: Die 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene, gepflegt am Rohstoff statt am Gericht. - **GastroImpact — Foodwaste und CO2**: Abfall in Franken und CO2, getrennt nach Rüstverlust, verwertet und Verlust. - **InsightHub — Kennzahlen-Cockpit**: Ein Dashboard über alle Module, frei zusammenstellbar, mit PDF-Export. ## Für wen - Schweizer Einzelbetriebe, die heute mit Excel und Ordnern arbeiten - Betriebe, die Kalkulation und Controlling nicht getrennt führen wollen - Küchenchefs und Inhaber in Personalunion, die wenig Zeit für Administration haben ## Preise (CHF, exklusive MwSt.) - **Suite Basis** — 37/Monat oder 407/Jahr. Jahresabo entspricht elf Monatspreisen - **Suite Pro** — 47/Monat oder 517/Jahr. Jahresabo entspricht elf Monatspreisen - **Suite Premium** — 57/Monat oder 627/Jahr. Jahresabo entspricht elf Monatspreisen Abschluss über https://www.promptus.ch/preise ## Häufige Fragen ### Was kostet die GastroQ-Suite? Basis CHF 37 pro Monat oder CHF 407 pro Jahr, Pro CHF 47 oder CHF 517, Premium CHF 57 oder CHF 627, jeweils exklusive MwSt. Beim Jahresabo bezahlst du elf statt zwölf Monate. Einzelne Module gibt es ab CHF 5 pro Monat. ### Welche Module sind enthalten? GastroCost, GastroExtraktor, GastroControl, GastroAllergen und GastroImpact. Der InsightHub als gemeinsames Kennzahlen-Cockpit ist in Pro und Premium enthalten. ### Brauche ich ein bestimmtes Kassensystem? Nein. Die Suite verlangt keine Kassenschnittstelle. Umsätze übernimmst du per CSV-Export oder als abfotografierten Tagesabschluss. ### Wo liegen meine Daten? In der Schweiz. Die Datenbank läuft über Supabase in der AWS-Region Zürich (eu-central-2), mit Zugriffsschutz auf Zeilenebene und Verschlüsselung bei Übertragung und Speicherung. ### Wer richtet mir das ein? Auf Wunsch Franco Marceca — Koch EFZ, Restaurateur/Hotelier HF und E-Business-Manager FH BB, über 30 Jahre Gastronomie im In- und Ausland — Küche, Service, Bar und Betriebsführung. Er kommt in den Betrieb, erfasst Rezepte, Lieferanten und Sparten und übergibt dir ein eingerichtetes System. Du kannst auch selbst starten. ### Kann ich von einem Einzelmodul auf die Suite wechseln? Ja. Beim Wechsel werden bestehende Einzelabos beendet und die ungenutzte Restzeit als Guthaben mit den nächsten Rechnungen verrechnet. ## Einrichtung Franco Marceca — Koch EFZ, Restaurateur/Hotelier HF und E-Business-Manager FH BB, über 30 Jahre Gastronomie im In- und Ausland — Küche, Service, Bar und Betriebsführung — richtet GastroQ-Suite auf Wunsch im Betrieb ein. Anfragen an info@promptus.ch. ## Die übrigen Module der GastroQ-Suite - [GastroCost](https://gastrocost.ch/): Rezeptkalkulation für die Gastronomie in der Schweiz - [GastroControl](https://gastrocontrol.ch/): Controlling für die Gastronomie: Deckungsbeitrag pro Sparte - [GastroExtraktor](https://gastroextraktor.ch/): Lieferscheine und Lieferantenrechnungen scannen statt abtippen - [GastroAllergen](https://gastroallergen.ch/): Allergene auf der Speisekarte deklarieren - [GastroImpact](https://gastroimpact.ch/): Foodwaste und CO2 im Gastronomiebetrieb messen ## Wichtige Links - [GastroQ-Suite](https://gastroq.ch/): Anwendung und Übersicht - [Welches Modul brauche ich?](https://gastroq.ch/module-im-vergleich/): Sechs Module, drei typische Ausgangslagen: welches Modul zu welchem Problem passt, was aufeinander aufbaut und was einzeln funktioniert. - [Vom Beleg zum Betriebsergebnis](https://gastroq.ch/datenfluss/): Ein Lieferschein wird einmal erfasst und wirkt in Kalkulation, Deklaration, Abfallbewertung und Betriebsergebnis. Der Datenfluss Schritt für Schritt. - [Preise](https://www.promptus.ch/preise): alle Module und Suite-Pakete - [GastroRechner](https://gastrorechner.ch/): kostenlose Rechner für Schweizer Gastronomen - [InsightHub: wenn ein Beleg-Scan die Marge verändert](https://www.promptus.ch/blog/insighthub-kennzahlen-cockpit/) - [Speisekarte kalkulieren: Schritt-für-Schritt-Anleitung](https://www.promptus.ch/blog/speisekarte-kalkulieren-restaurant/) - [Branchenkennzahlen Gastronomie Schweiz: Wo dein Betrieb wirklich steht](https://www.promptus.ch/blog/branchenkennzahlen-gastronomie-schweiz/) ## Anbieter Promptus, Oberhallau, Kanton Schaffhausen, Schweiz — https://www.promptus.ch Kontakt: info@promptus.ch · +41 77 469 57 76 Promptus ist unabhängig und steht in keiner Verbindung zu GastroSuisse oder Gastroconsult. Zitierte Branchenwerte stammen aus dem publizierten Branchenspiegel von GastroSuisse.